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尽享小香鱼和潺潺溪流 去溪流的人气鱼梁喽!

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男川鱼梁是1976年作为国家和爱知县以及旧额田町的自然度假村开发项目设立的,今年将迎来第41个年头(现在被指定为本宫山自然修养村)。还入选了冈崎市的“冈崎旅游闪耀百选”,是很受欢迎的旅游景点!等着我们的会是什么呢…?

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玩水喽!成年人也入迷的“手捉香鱼”

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匆匆与鱼梁的老板娘打过招呼后,我们马上开始体验“手捉香鱼”。鱼梁捕鱼是指香鱼流进鱼梁的机关内后,会跳上竹席。赤脚踏上竹甲板,清凉的河水让人身心愉悦。我们睁大双眼盯着河水,等待鱼儿跳上来…正在这时,突然有两只香鱼跳上来了!“啊,有鱼!”“抓住它!”大家七嘴八舌,匆匆行动起来,为了捉住接连不断跳到脚边的香鱼,竹甲板上的四个成年人忙成一团。

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大家都想赶快把鱼捡起来,但是香鱼非常有活力,身上滑溜溜,一不小心就眼睁睁地看着它从手中溜走了。老板娘向我们传授了窍门,用手捂住香鱼的眼睛,它就老实了。掌握了窍门的我们用双手紧紧抓住香鱼,稳稳地将它扔进桶内。大家都像回到了童年,非常开心。

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鱼梁甲板的青竹是初夏的颜色

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店铺对岸是带紫藤棚的烧烤区,再向里是延伸的竹林。小编刚在想冬季不能营业的时候不是没有工作吗,没想到老板娘已经在为第二年5月的营业开始做准备了。从这个竹林砍竹子做竹甲板。数量居然要120根!
4月下旬,在男川上搭建上全长12米、宽5m的踏脚台,在上面铺上竹子,制作“鱼梁捕鱼”的机关。刚搭建好的时候,竹子还是清爽的绿色。非常初夏的颜色。随着时间的推移,颜色也会发生变化。到了秋天香鱼顺流而下的季节,已经变成跟香鱼差不多的铁锈色,沉稳下来了吧。

接受了父亲的念想,决定女承父业

一手接下这里的是老板娘梅村成美。从鱼梁的准备、烹饪、接待客人全部都是她一人。听说她本来是小学教师,是什么事让她决定转行做鱼梁的老板娘呢?
“本来男川鱼梁是由11个渔协相关者组成的,其中一个是我父亲。但是大家年龄越来越大,客人也越来越少了”。因为经营困难,开始商量解散的时候,她父亲在病床上嘟囔了一句“不想解散”。为了照顾父亲辞掉了工作的成美马上回答“那我干吧。”
但是周围的人都很吃惊“没有一点经验,怎么可能干成”。“被这么一说…我不服输的劲儿上来了,回答他们说我干得成。”

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外行的莽撞时代!

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实际上成美的父亲是全国渔业协同组合的副会长,是业界的重要人物。想当然地问她“那你父亲是不是对你进行了严格的指导?”。她笑着说:“没有。一点都没有。他说让我自己决定。所以真的是吃了很多苦。”但是她又说现在想起来,这就是父爱。“什么都不懂的话,可以没顾虑地放手去干。用推土机铲平了原来的草丛,建了一个带紫藤棚的烧烤区。如果懂的话,就不这么干了。”不不,外行时期的老板娘经过思考后实现的朴素创意,成就了现在的男川鱼梁的特色。

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因为是父亲留下来的宝物…

虽然这样说,客人也不是简单地说来就来的,也有怎么等都没客人的时候。这种时候据说是“连听到潺潺的河水声,都寂寞得要掉眼泪”。知道了她惨状的原同事在鱼梁办了宴会,为了帮成美的忙,甚至连围裙都带来了!就这样惨淡地经营了3年,情况也没有好转,周围的人开始为她担心“别干了吧?”这种时候不想撂挑子的成美,坚持做好现阶段能做的事。即使没有成果也不愿放弃当然有老板娘所说的不服输的性格,肯定也有不能简单放弃父亲所托的强烈意念吧。

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人与人的缘份拯救了鱼梁

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成美的转机来自在CBC的信息节目《奔跑吧!SCOOPERS》的现场直播。媒体的威力难以想像,生意萧条的男川鱼梁居然第二天就有客人慕名而来。那之后的顺利发展是大家都知道的。老板娘恳切地说:“所以,这里能走到这一步全是托大家的福。非常感谢人与人之间的缘份。”因为尝遍了酸甜苦辣,所以知道人与人的缘份和情分。男川鱼梁成为了人气鱼梁,即使是如愿以偿的现在,这种想法也没改变。

我们要回去的时候,老板娘说:“感到累了的时候,再来这儿吧。我等着你们。”嗯,我们会再来的,来见老板娘。在老板娘温柔的笑容中,我们满怀幸福地踏上了回家的路。

★捉鱼季节结束后,还有别的体验项目!!

“捉鱼季节结束后,鱼梁就没有好玩的了”…没有这回事!男川鱼梁在10月中旬~5月上旬还有“手擀荞麦面体验”“制作魔芋体验”等项目。当然,这也是老板娘的主意。在这里,可以使用额田产的荞麦面粉,体验制作正宗的手擀荞麦面哦。

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