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在食材宝库---渥美半岛长途自驾游

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渥美半岛突进三河湾,面对黑潮的远州滩,鱼类海鲜自是丰富,在爱知县内・・・不,在全国来说都是屈指的农业生产基地。让我们巡游一下这个美食丰富的大半岛吧。

- 路线内容 -

深深嵌入太平洋和三河湾的渥美半岛,既有外海又有内海。可从不同的渔场捕捞,海产丰富。

可以感受海风吹拂的海边道路,一边是美丽的海景,另一边是一片碧绿连绵不断的田园景色,驾车从这里经过,真是一件让人心情舒爽的美事。
半岛前端的伊良湖岬附近是爱知县绝佳的海边眺望景点。碧海蓝天下的白色灯塔、坡度平缓的白沙恋路之滨、白色波涛汹涌的日出石门等、自然对比耀眼炫目的绝景连接不断。
这里海产品丰富,小沙丁鱼和大花蛤等海鲜很出名,在食堂和礼品店都可以吃到、买到。
因为渥美半岛南面对着黑潮涡旋的太平洋,北面是水波平稳的三河湾,海鲜种类丰富是一大特点。
鲜鱼自是新鲜美味,稍费点功夫就更加好吃、稍做加工就更易入口的名产也为数不少,这各种各样的美味中饱含着多年来当地人为搞活海产品经济而积累的智慧。

出发!!

①礼品・住宿・新鲜海鲜餐厅 恋路之滨 万八屋

礼品・住宿・新鲜海鲜餐厅  恋路之滨  万八屋

万八屋是面对恋路之滨的食堂。被店内飘出的烤大花蛤的香味吸引,路人不由自动地停下前行的脚步。贝开始突突冒泡时,加一点酱油和酒调味,空气中更增添一份香味,让人食欲大增。赶快趁热享用,柔软又富有弹性的贝肉中饱含着贝的味道和潮水的风味。

大花蛤其实不是花蛤的同类,它属于内紫贝。在爱知和三重很常见,但是在其他地方很难吃到,是隐形当地美食。因为个头较大,在自己家里很难烤得好吃,所以在外面的食堂和旅馆一定不要错过好机会啊。

<菜单>
大花蛤 3个500日元
※除此之外,还有海鲜定食。

<店铺信息>
地址:田原市伊良湖町2814-4
TEL:0531-35-0007
营业时间:8:00~16:30(到日落)
定休日:无休
餐位:60个
停车场:80个车位(公用)

②果子藏 关

渥美半岛特有的土特产就是花蛤鲜贝。乍看起来是非常简单的点心,但听说实际上使用的花蛤是在是沙质优良的渔场养大的,收进来以后让它们吐净沙子,准备工作花费了不少功夫。这是为了扩大当地特产花蛤的魅力诞生的食品。花蛤的鲜味和适当的咸味融为一体,孩子们把它当零食吃,大人用它佐酒,一片接一片,好吃的停不下来。

花蛤鲜贝还有加上青海苔、小干白鱼、虾、青紫苏叶等当地食材的,共有7种口味。8片432日元

<店铺信息>
地址:田原市田原町萱町37
TEL:0531-22-0868
营业时间:9:00~20:00
定休日:全年无休
停车场:5个车位

果子藏 关

-全国可数的农业生产基地 蔬菜、水果、肉类一应俱全-

农业和渔业同样发达是渥美半岛的特点。这里气候温暖,当地利用这一气候特点,生产蔬菜、水果和多种食材,养殖牲畜,是全国可数的农业王国。可以对比使用当地丰富食材的多种盖浇饭味道的“田原盖浇饭街道”正是只有在食材宝库---渥美半岛才能实现的企划。田原市内40多家餐厅使用当地食材制作出独创盖浇饭,往年还有为期一年的集章比赛活动,可以多次前往享受对比味道的乐趣。

在长途自驾游的间隙,尽情享受品种丰富的当地食材吧。

③面店 HANAICHI

面店 HANAICHI

这家面店的“田原盖浇饭街道”的参加菜单是赤羽小沙丁鱼盖浇饭。饭上铺满了煮熟的在近旁的赤羽渔港捕捞的新鲜片口沙丁鱼鱼苗。入口软绵,略带海水的香甜,与热腾腾的米饭非常相配。中途滴上几滴酱油,味道又会有一番变化。除此之外,还有小沙丁鱼的油炸什锦盖浇饭、加小沙丁鱼的萝卜泥荞麦面,可以以各种形式品尝渥美半岛的美食。

<店铺信息>
地址:田原市赤羽根町赤土25-8
TEL:0531-45-4187
营业时间:11:00~15:00、17:30~20:00
定休日:星期一(遇节假日时正常营业、次日休息)
餐位:105个
停车场:30个车位

④餐厅 MOKU

MOKU是位于公路休息站“田原芽君之家”内的餐厅,“渥美半岛盖浇饭街道”的参加菜单是田原炸猪排盖浇饭。田原猪肉肉质柔软,略带甜味,非常适合做成厚厚的炸猪排。独家秘制混合酱汁进一步提升猪肉的甜味,衬托得猪排更加可口,而且量也很大,目测大胃王也能吃得心满意足。

<菜单>
田原炸猪排盖浇饭 1080日元

<店铺信息>
地址:田原市东赤石5-74
TEL:0531-22-2038
营业时间:11:00~21:00
定休日:星期三
餐位:50个
停车场:150个车位(公用)

④餐厅 MOKU

⑤海边农场伊良湖

海边农场伊良湖

渥美半岛是国内屈指可数的网状香瓜著名产地。这里气候温暖,而且晴天较多,日照充足,非常适合种植香瓜。海边农场伊良湖是当地生产者共同运营的观光农场。6~9月举办采摘香瓜活动,除了可以带回去一个作为礼品外,还可以当场任食。熟透了的果肉甜度高、水分充足、入口即化,相当高级&美味。

<设施信息>
地址:田原市和地町下大通155
TEL:0531-38-0031
营业时间:10:00~17:00
定休日:活动期间无休
采摘香瓜/6月初~9月下旬
采摘草莓/1月初~4月下旬

终点!!

渥美半岛观光事务局 Tel:0531-23-3516

文稿作者 大竹 敏之

采访【文稿作者 大竹 敏之】
<简介>
格外喜爱名古屋饭和中日龙棒球队、居住在名古屋的自由撰稿人。通过杂志、报纸、Web等传递名古屋信息。著作有《名古屋的商店街》《名古屋饭》《名古屋的咖啡厅》《名古屋的居酒屋》等。还作为混凝土佛像工匠浅野祥云 “日本唯一的研究者”,从事作品的修复活动。

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