烤鸡翅

在炸脆的鸡翅尖上
拌匀甜辣味调味汁的
让人上瘾的味道

最适合做啤酒下酒菜的“烤鸡翅”。将入味的鸡翅尖炸两次,使其炸脆后,用甜辣味调味汁或香辛料调味。容易吃,得到满足感,并且价格超值。最适合做下酒菜,因此主要在居酒屋提供。

烤鸡翅的吃法

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名古屋市 鸟开总本家 名站南店

鸟开总本家的招牌菜是名古屋交趾鸡的炸鸡翅。肉汁多而且有弹性,鸡皮中也含有油脂,油炸后口感很是香脆可口。酱汁中使用了红酒,盐也是几种混合在一起。其中的甜味和咸味都各有千秋。

85个餐位(有单间)

名古屋市 名古屋的和风DINING MAKAMA

在MAKAMA可以吃到各种各样的创意炸鸡翅。金色炸鸡翅酱油酱汁的甜咸味与胡椒辣椒的辣味互相帮衬,吃起来很过瘾。银色炸鸡翅用的是带蒜香的咸味酱汁,表面粘着满满的黑芝麻,吃起来很香。可以对比一下味道,看看你更喜欢哪一种。

50个餐位(单间7个)

名古屋市 风来坊 名站世纪丰田大楼店

风来坊当初把订货错误这一危机转化为机会,制作出了大受欢迎的菜单,成为烤鸡翅的始祖。秘制酱汁的浓厚味道,和啤酒、日本酒、烧酒都非常相配。现在风来坊在全国约有70家门店,爱知县内约有45家。

120个餐位(吧台16个餐位・餐桌5张・高台榻榻米餐桌6张・单间4个)

名古屋市 味仙 今池总店

在名古屋附近的很多中餐馆,鸡翅的做法不是油炸,而是卤制。在因台湾拉面知名的味仙,卤鸡翅是人气菜单之一。用辣椒做出的辛辣味道是一大特色。

288个餐位

名古屋市 世界的山将 总店

山将“梦幻烤鸡翅”的胡椒辣味刺激味蕾,让人啤酒一杯接一杯,好吃的停不下来。1人份是5个,据说几乎所有人都可以吃掉两三人份。山将现在在日本拥有70多家门店,海外还在台湾和泰国开了分店。正在展翅飞向世界。

144个餐位(吧台12个餐位·餐桌36张)

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