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武丰町 酿造仓库街道

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气候温暖和拥有富含矿物质的优质硬水水源的知多半岛,自古就是利用得天独厚的自然条件,酒、溜酱油和大豆味噌的酿造都非常兴盛的地方。因为战争导致经营困难,武丰的溜酱油・大豆味噌藏也减少了很多,但继续使用传统的杉树木桶,用先人传承下来的知识和技术・制法酿造溜酱油、大豆味噌的酿造厂现在还保留着5家,仍精心守护着传统的味道。为了守护传统味道,不能进入仓库中参观,但在小迎地区的酿造蔵“中定商店”,有对实际使用过的藏进行改装后作为展示设施开放的“传承馆”,展示着酿造味噌和溜酱油时使用的工具和各种资料。
※参观需要提前申请。

景点概要

地址 : 〒470-2544
武丰町字里中地区(味噌・溜酱油蔵)
〒470-2343
知多郡武丰町小迎51(中定商店)
营业日期・时间 : 9:00~18:00((名)中定商店)
定休日 : 星期六・日、节假日((名)中定商店)
电话号码 : 0569-72-0030((名)中定商店)

※ 根据网页的更新时期,这里的记载内容可能与当前的内容有异。为以防万一,敬请确认最新信息。

交通指南

  • Access by public transport
    电车
    从名铁名古屋站乘坐名铁,在知多武丰站下车,向东步行5分。
  • Access by car
    自驾车
    从知多半岛道路的“武丰IC”约10分钟车程。

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交通地图

关键词关键词
#酿造仓库街道
#蔵街道
#爱知县
#武丰町

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